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科幻,槍戰(zhàn),微電影爱我几何莫妮卡原版講述了： 做法：春筍切成(chéng )片(piàn )后加少許鹽(yán )撈出后用(yòng )清水浸(jìn )泡，生姜切(qiē )片(piàn )，蔥(cōng )切(qiē )成段。鍋(guō )燒熱，倒入2勺(sháo )油，放入生(shēng )姜(jiāng )、春筍、牛肉(ròu )片、蔥(cōng )段翻炒1分鐘左(zuǒ )右(yòu )。再加(jiā )入(rù )生抽(chōu )、老抽、蠔油翻炒(chǎo )均(jun1 )勻，加入(rù )少量清水半(bàn )掩住(zhù )春筍(sǔn )，蓋上鍋蓋大(dà )火煮開后(hòu )轉(zhuǎn)中(zhōng )火。煮到水快(kuài )熬干的時(shí)候(hòu )加(jiā )入鹽，翻炒均勻(yún )稍收(shōu )汁時(shí)(shí )蓋上鍋(guō )蓋(gài )燜(mèn )。
