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微電影,動作,槍戰(zhàn)正马种1974经典版講述了: 做法:春筍(sǔn )切(qiē )成(chéng )片(piàn )后加少許鹽撈出后用(yòng )清水浸泡(pào ),生(shēng )姜切片,蔥切(qiē )成段。鍋(guō )燒熱,倒入(rù )2勺油,放入(rù )生姜、春(chūn )筍(sǔn )、牛肉片(piàn )、蔥段翻炒1分(fèn )鐘(zhōng )左右。再加入(rù )生(shēng )抽、老抽、蠔(háo )油(yóu )翻炒(chǎo )均勻(yún ),加入少量清水(shuǐ )半(bàn )掩住春筍(sǔn ),蓋(gài )上鍋(guō )蓋大(dà )火煮(zhǔ )開(kāi )后轉(zhuǎn)中(zhōng )火。煮(zhǔ )到水快熬(áo )干(gàn )的時(shí )候(hòu )加入鹽,翻炒均勻(yún )稍收汁(zhī )時蓋上鍋蓋燜。