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劇情,動作,恐怖灯草和尚之偷宝鉴定灯講述了： 做(zuò )法：春筍切成片后加(jiā )少許(xǔ )鹽(yán )撈(lāo )出(chū )后用清水浸(jìn )泡，生姜切(qiē )片(piàn )，蔥(cōng )切(qiē )成(chéng )段。鍋燒熱(rè )，倒入2勺油(yóu )，放入(rù )生(shēng )姜、春筍(sǔn )、牛肉片(piàn )、蔥段翻炒(chǎo )1分鐘(zhōng )左右。再加(jiā )入(rù )生(shēng )抽、老抽、蠔油翻(fān )炒均勻，加入少量清(qīng )水(shuǐ )半(bàn )掩住春(chūn )筍，蓋上(shàng )鍋蓋(gài )大(dà )火煮開后轉(zhuǎn)(zhuǎn )中(zhōng )火(huǒ )。煮到水快(kuài )熬干(gàn )的時候加入鹽(yán )，翻炒均勻稍(shāo )收(shōu )汁(zhī )時蓋上鍋蓋(gài )燜(mèn )。
